domingo, 6 de setembro de 2015

Regras da Comida - Michael Pollan (51)



Eu acabei de ler este livro agora, ele é o para o desafio 52 livros em 52 semanas. Semana 29/52





Tema: Corpo e Saúde
Livro: Regras da Comida - Um manual da sabedoria alimentar
Autor: Michael Pollan
Editora: Intrínseca
Número de Páginas: 160
Ano de Publicação: 2010



Sinopse:
Comer bem não precisa ser tão complicado. Nesses tempos de dietas cada vez mais elaboradas e conselhos nutricionais divergentes, polêmicos e paradoxais, Regras da Comida traz uma simplicidade reconfortante às nossas decisões cotidianas sobre alimentação. Esse é um manual que estabelece uma série de regras simples e fáceis de memorizar, e que nos permitem comer com bom-senso - uma regra por página, seguida de uma explicação sucinta, quando necessário. Michael Pollan sintetiza suas teses em um conselho: Coma comida. Não muita. Principalmente vegetais.
Umas das dicas dos especialistas para iniciar o processo de mudança de hábitos é escolher, dentre as três seções do livro, uma regra que seja novidade em sua rotina. Isto certamente levará a melhorias significativas na sua alimentação.

O livro, como mencionado acima, traz uma série de dicas para melhorar a alimentação. Várias delas eu já conhecia, e outras tantas óbvias. Mas como "o óbvio tem que ser dito para ser lembrado", valeu a leitura.

Boas Leituras
Hélvia Silveira

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